Saturday, 22 June 2013

Khasiat dan Ramuan Herbal Daun Salam

Daun salam merupakan salah satu jenis jenis tanaman herbal yang biasanya dimanfaatkan sebagai bumbu penyedap masakan. Namun, selain berfungsi sebagai penyedap makanan, ternyata daun salam juga memiliki khasiat yang bagus untuk kesehatan.

Khasiat daun salam yang baik untuk kesehatan menyebabkan daun salam kini menjadi salah satu tanaman herbal yang banyak dicari. Daun salam diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit, selain dari itu pengobatan dengan metode herbal menggunakan daun salam juga terbilang lebih aman, karena kita hanya mengunakan daun salam sebagai bahan dasar pengobatan, yang tentunya lebih aman dari zat-zat kimia berbahaya.

Daun salam yang segar mengandung vitamin C dan membantu menangkal radikal bebas. Selain itu, daun salam juga mengandung vitamin A dan vitamin B kompleks yang bisa membantu proses metabolisme tubuh. Berikut ini beberapa diantara khasiat daun salam untuk mengobati penyakit dan cara mengolahnya menjadi obat, Selamat menyimak:

khasiat dan ramuan daun salam
Daun salam memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan.

Ramuan daun salam untuk mengatasi gatal-gatal

  • Ambil daun, kulit, kayu, dan akar daun salam secukupnya.
  • Cuci sampai bersih bagian-bagian tersebut.
  • Tumbuk sampai halus ramuan tersebut.
  • Tempelkan ramuan tersebut kebagian kulit yang gatal.
  • Khasiat daun salam untuk sakit Diare.
  • Siapkan 15 lembar daun salam yang masih segar.
  • Rebus ramuah diair 2 gelas tersebut sampai mendidih (kurang lebih 15 menit).
  • Tambahkan dengan sedikit garam dapur.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Setelah dingin saring ambil airnya dan minum sekaligus.

Ramuan daun salam untuk Menurunkan kadar kolesterol tinggi

  • Siapkan daun salam yang masih segar 10-15 lembar.
  • Cuci hingga bersih.
  • Rebus ramuan tersebut dalam air 3 gelas sampai airnya berkurang menjadi satu gelas.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Saring ambil airnya.
  • Minum ramuan tersebut sekaligus dan lakukan setiap hari.

Ramuan daun salam untuk sakit Kencing manis

  • Siapkan daun salam 7-15 lembar, yang masih segar.
  • Daun salam dicuci terlebih dahulu agar bersih.
  • Rebus ramuan tersebut diair 3 gelas sampai berkurang menjadi 1 gelas.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Saring lalu ambil airnya.
  • Minum air ramuan daun salam tersebut sebelum makan.
  • Minumlah ramuan tersebut secara teratur dua kali sehari.

Ramuan Herbal daun salam untuk sakit Maag

  • Siapakan daun salam yang masih segar kira-kira 15-20 lembar.
  • Cuci sampai bersih.
  • Rebus dengan air 1 setengah liter selama kurang lebih 15 menit.
  • Tambahkan dengan gula aren secukupnya.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Minum ramuan tersebut setiap hari sampai rasa perih dilambung hilang.


 Nah, manfaat kesehatan daun salam sangat baik kan?. Jika di rumah anda terdapat sedikit lahan yang sudah diniatkan untuk menjadi taman obat, nah tanamlah pohon salam ;)


Friday, 21 June 2013

Makanan Sehat untuk Perokok yang Meluruhkan Nikotin dalam Tubuh

Nikotin merupakan senyawa alkaloid (zat yang berbahan dasar atom nitrogen) yang terdapat pada akar dan daun tembakau. Nikotin pada tembakau berkisar 0,6 hingga 3% berat tembakau. Di alam, kandungan nikotin pada tumbuhan berfungsi untuk mengusir serangga, nikotin merupakan insektisida alami. Kandungan nikotin dalam rokok beresiko terhadap gangguan fungsi paru yang memicu munculnya penyakit emfisema, bronkitis, tuberkolosis, dan infeksi paru.

'Perjalanan' nikotin dari paru - paru ke otak terbilang amat cepat, cuma 7 detik saja. Setibanya di otak, nikotin dapat merangsang pelepasan dopamin, yakni satu neurotransmitter penting yang terlibat dalam pembentukan suasana hati atau mood, selera makan serta manfaat otak yang lain. Saat seseorang merokok, maka nikotin dapat masuk serta mulai menumpuk didalam tubuh.

Lama-kelamaan seseorang dapat punya kebiasaan dengan nikotin serta bila ia tidak mendapatkan jumlah yang sama maka tubuh dapat menghendaki lebih. Nikotin rokok mengandung banyak zat adiktif yang membuat perokok pemula lebih cepat mengalami kecanduan.

brokoli makanan sehat berhenti merokok
Brokoli dan aneka sayuran hijau lainnya,
merupakan salah satu makanan sehat yang baik dikonsumsi jika anda ingin berhenti merokok.

Nah, bagi Anda yang sudah memutuskan untuk berhenti merokok. Anda bisa membuang seluruh nikotin dari tubuh Anda sampai batas tertentu dengan memiliki makanan sehat dan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Berikut ini beberapa jenis makanan sehat yang perlu dikonsumsi untuk meluruhkan nikotin di dalam tubuh:

Sayuran Berdaun Hijau
Bayam adalah sayuran berdaun hijau gelap terbaik yang tidak hanya kaya akan vitamin, tetapi juga asam folat. Jika Anda sedang hamil dan khawatir tentang jumlah nikotin dalam tubuh Anda, mulailah konsumsi bayam.

Brokoli
Sayuran hijau ini merupakan sumber yang kaya vitamin C dan B5. Merokok mengurangi kandungan vitamin C dari tubuh. Jadi, mengonsumsi brokoli bisa mengurangi nikotin dari tubuh.

Jus Wortel
Jika Anda merokok sekali, nikotin akan tetap dalam tubuh selama 3 hari. Jika Anda seorang perokok, nikotin akan merusak kulit Anda dan juga membuat Anda terlihat kusam. Jus wortel baik untuk kulit Anda dan juga kaya akan vitamin A, C, dan K, B yang membantu menghilangkan nikotin dari sistem tubuh.

Buah Delima
Buah merah dan juicy ini membantu meningkatkan sirkulasi darah dan jumlah sel-sel darah dalam tubuh. Untuk mengurangi dorongan ketagihan nikotin, makanlah beberapa buah delima.

Buah Kiwi
Buah ini membantu membuang nikotin dari tubuh. Buah ini merupakan sumber yang kaya vitamin A, C dan E. Ketika Anda merokok, vitamin-vitamin ini akan berkurang dalam tubuh.

Buah Berry
Aneka jenis buh Berry seperti stroberi mampu membantu membuang nikotin dan racun berbahaya lainnya dari tubuh.

Jeruk
Jus jeruk merupakan sumber yang kaya vitamin C. Anda dapat menaikkan metabolisme tubuh Anda dan mengurangi stres dengan minum jus jeruk secara teratur.
Baca juga : Buah-buahan yang sehat bagi Perokok 

Air putih
Merokok menyebabkan dehidrasi. Menurut banyak peneliti, Anda dapat berhenti merokok dan mengurangi nikotin dari tubuh dengan banyak minum air.


Mengenal Pure, Makanan Pendamping untuk Bayi setelah Masa ASI Eksklusif

Untuk mengoptimalkan proses tumbuh kembang sang buah hati. Ibu disarankan untuk memberikan ASI eksklusif pada bayi sejak lahir hingga berumur enam bulan. Seusai masa ASI eksklusif, saatnya si kecil mendapat makanan pendamping ASI atau MP ASI.

Sebagai ibu, kita mutlak paham perihal bahan makanan pendamping ASI yang sebaiknya diberikan pada bayi, serta cara mengolah dan menyajikannya agar manfaatnya bagi tumbuh kembang anak teraih optimal. Selain itu, memberikan MP ASI pada bayi yang diolah sendiri lebih baik.

Salah satu makanan pendamping ASI yang sudah banyak dikenal adalah Pure. Pure artinya bahan makanan yang dilembutkan atau dihaluskan. Hampir semua bahan makanan bisa dibuat pure & aman untuk bayi. Hal penting yang perlu diperhatikan adalah pengolahannya harus benar agar kandungan nutrisi dan cita rasanya tetap terjaga.

pure alpukat sebagai MP ASI
Buah alpukat menjadi salah satu buah yang sering dijadikan Makanan Pendamping ASI setelah bayi berumur 6 bulan

Nah, untuk lebih jelasnya mengenai pure, kami uraikan sebagaimana daftar pertanyaan di bawah ini:

1. Kapan sebaiknya diberikan dan berapa porsinya?
Sebaiknya berikan setelah masa pemberian ASI eksklusif selesai, yakni setelah bayi berusia 6 bulan. Pemberian MP-ASI ini sebaiknya bertahap, disesuaikan perkembangan keterampilan makan bayi. Dimulai dengan yang teksturnya lembut dan konsistensinya cair sampai yang kasar dan padat. Jumlah makanan yang diberikan pun harus bertahap, mulai dari yang sangat sedikit (1-2 sendok makan) hingga satu porsi yang normal bagi anak.


2. Bagaimana cara mengolah bahan makanan yang tepat untuk dibuat pure?
  • Serealia. Harus dihaluskan dulu menjadi tepung sebelum diolah jadi makanan bayi. Namun, ada juga yang dimasak dulu menjadi bubur, baru dihaluskan. 
  • Sayuran. Pilih sayuran yang tidak berserat banyak serta menghasilkan gas, misalnya daun bayam, buncis dan wortel. Cara terbaik untuk menyiapkan sayuran adalah dengan mengukusnya, lalu haluskan dengan blender atau food processor sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan.
  • Buah. Ada buah yang bisa diberikan langsung tanpa dimasak seperti pisang, dan ada pula yang harus dimasak seperti apel. Untuk golongan yang kedua, cuci, kupas dan buang semua biji, lalu masukkan ke dalam panci. Beri air secukupnya sampai buah terendam dan rebus sampai lunak, biasanya sekitar 10-15 menit. Setelah matang, haluskan seperti halnya sayuran.
  • Daging & ikan. Pilih daging yang sedikit mengandung lemak, daging ayam tanpa kulit, atau daging ikan tanpa duri. Semua jenis daging tersebut harus dalam keadaan benar-benar matang, berikan sedikit demi sedikit sesuai usia bayi, dan dicampur dengan bahan makanan lain. Sistem pencernaan dan ginjal bayi belum berkembang sempurna.


3. Adakah urutan pemberian bahan makanan tersebut?

Mula-mula tepung beras (serealia), lalu tambahkan bahan makanan lain. Menurut The American Academy of Pediatrics (AAP), tidak ada urutan khusus pemberian MP-ASI non-serealia. Jenis bahan makanan sebaiknya dikenalkan satu demi satu agar bayi dapat mengenali masing-masing rasanya serta antisipasi saat terjadi reaksi alergi sehingga mudah diketahui makanan apa yang jadi penyebabnya. Bila perbendaharaan rasa bayi sudah cukup banyak, barulah mulai dicampur.


4. Bagaimana dengan anjuran: kenalkan sayuran dulu daripada buah?

Saat lahir, bayi sudah dibekali atau mengenal rasa manis, sementara rasa asin dan lainnya harus dipelajari. Jadi, kenalkan dulu bayi rasa sayuran yang hambar, kemudian buah yang manis. Beberapa pakar meyakini cara ini membuat anak kelak suka makan sayur.


5. Apakah boleh mencampur bahan makanan manis dengan gurih?

Boleh, karena variasi ini akan membuat memori citarasa dalam otak anak makin kaya. Tapi, sebaiknya tidak mencampur terlalu banyak bahan makanan untuk satu kali pemberian makan. Kombinasikan secara bergantian agar bayi dapat mengenal rasa masing-masing bahan makanan dengan baik.


6. Mengapa bayi saya menolak pure yang saya berikan?

Jangan buru-buru mengatakan anak menolak makanan. Karena anak masih dalam tahap belajar makan. Hal itu terjadi secara refleks karena anak belum terampil mengunyah dan menelan makanan. Coba lagi menyuapinya. Jika dia masih menolak, tunda pemberian makanan yang sama untuk beberapa hari ke depan. Cobalah jenis makanan lain.


7. Perlukah ditambahkan garam, gula atau madu ke dalam pure? 

Tidak perlu. Penambahan garam akan menambah beban ginjal bayi serta meningkatkan kemungkinan mereka mengalami tekanan darah tinggi saat dewasa kelak. Untuk gula, sebaiknya tidak ditambahkan karena bayi cukup puas dengan rasa manis alami bahan makanan, seperti buah. Selain itu, gula dapat memicu kerusakan gigi. Sementara madu, sebaiknya dihindari sampai usia bayi 12 bulan, sebab dapat memicu penyakit botulisme, yakni keracunan makanan yang serius.


8. Bolehkah menambahkan ASI ke dalam Pure?

Boleh, selain mengencerkan, penambahan ASI juga memperkaya kandungan nutrisi pure. Apalagi, citarasanya sudah sangat dikenali bayi sehingga dia lebih mudah menerimanya. Penambahan ASI atau sufor lakukan pada pure sebelum disajikan pada bayi. Anda boleh gunakan ASI perah yang pernah dibekukan. Tapi, jangan lakukan penambahan ASI perah pada pure yang akan dibekukan. Karena, ASI perah yang sudah beku lalu dilelehkan, tidak boleh dibekukan kembali untuk menghindari kontaminasi bakteri dan kebaikan gizinya.


9. Bayi saya lebih lahap bila makanannya ditambah santan atau mentega. Bolehkah?

Boleh, asal tak berlebihan. Misalnya, tambahkan 1 sendok teh minyak, 1 sendok makan santan, atau 1 sendok teh mentega. Minyak, santan dan mentega berfungsi sebagai sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E dan K untuk diserap tubuh bayi.

Bahkan minyak sayur seperti minyak jagung, zaitun dan canola, merupakan sumber asam lemak esensial, yakni asam lemak omega 3 dan asam lemak omega 6. Untuk menghindari garam, pilih mentega yang rasanya tawar. Untuk margarin, pilih yang tidak mengandung lemak trans.


10. Bolehkah menambah bumbu dapur, seperti seledri atau bawang?

Boleh. Tidak perlu terlalu banyak, agar aroma atau rasanya tidak terlalu menyengat. Yang penting, cuci bersih dan cincang halus sebelum dicampurkan ke dalam bubur atau nasi tim bayi.


11. Bagaimana cara mengetahui bahan makanan tertentu yang menjadi penyebab timbulnya gejala alergi atau reaksi simpang makanan lainnya?

Bila terjadi reaksi alergi (ringan maupun berat) seperti kembung, muntah, diare, gatal-gatal, segera bawa anak ke dokter dan ceritakan riwayatnya. Untuk memastikan alergi terhadap bahan makanan tertentu, misalnya susu sapi, anak harus menjalani beberapa pemeriksaan seperti darah dan tes kulit.


12. Adakah hal-hal yang perlu diwaspadai dalam rangka pengenalan makanan padat pertama bagi bayi?

Ada, antara lain:
  • Jangan sampai masa kritis pengenalan makanan padat di usia 6-9 bulan terlewati. Pada masa ini bayi perlu belajar keterampilan mengunyah dan menelan.
  • Hindari pemberian makanan padat sebelum bayi berusia 6 bulan, karena sistem pencernaannya belum bekerja sempurna, sehingga memberatkan kerja organ pencernaan dan ginjalnya. Bisa menyebabkan bayi kenyang dan malas mengisap ASI. Akibatnya, selain hilang 1-2 waktu menyusui, produksi ASI pun makin berkurang. serta meningkatkan risiko timbulnya alergi atau reaksi simpang lainnya. 

Obat Tradisional Atasi Sakit Maag

Sakit Maag disebabkan oleh penumpukan asam lambung, tukak lambung (luka dalam lambung) atau radang lambung. Pada waktu anda stres tubuh anda dapat memperoduksi asam lambung dalam jumlah di atas normal serta mengikis susunan lambung atau mukosa, selanjutnya menyebabkan rasa perih, kita menyebutnya dengan masalah maag.

Pola makan yang tidak teratur atau malah salah dan tidak sehat, kerap menyebabkan masalah maag. Menghindari penyakit maag ini cukup mudah. Anda perlu mengatur kembali pola makan sehat, janganlah terlambat makan serta janganlah senantiasa mengkonsumsi makanan yang terlampau pedas.

obat tradisional sakit maag
Mengatasi sakit maag dengan obat tradisional

Jauhi juga makanan yang bisa menyebabkan naiknya asam lambung seperti kopi, alkohol, anggur putih, susu, nangka, sawi, pisang ambon, kedondong, ubi jalar, keju, cokelat, gorengan, ketan, bihun, kue tart, mie, jagung, singkong, talas, dodol, kol, minuman bersoda, makanan yang pedas-pedas. Apabila sakit maag menyerang, cepatlah minum obat maag sebelum saat makan.

Untuk lebih jelasnya, anda perlu mengetahui beberapa gejala umum penyakit maag :
  • Rasa mual sering kali timbul dan disertai rasa ingin muntah.
  • Ulu hati terasa sering nyeri dan perih serta diselingi rasa sesak nafas dan perut kembung.
  • Kurang nafsu makan saat rasa mual itu datang, serta sering sendawa karena perut kembung.
  • Kepala terasa pusing, sulit tidur serta suhu badan naik dan berkeringat dingin.

Obat tradisional atasi sakit maag

  1. Ambil buah labu kuning yang masih segar, kemudian rebus dan makan setiap hari sampai beberapa minggu.
  2. Ambil tiga buah kunyit yang telah dibersihkan kulitnya, bakar beberapa saat (jangan terlalu hitam) kemudian parut dan ambil airnya, berikan sedikit irisan gula jawa pada air kunyit tadi, lalu minum setiap hari.
  3. Ambil pisang raja yang sudah tua tetapi belum matang. Potong pisang tersebut kecil-kecil menyerupai keripik. Jemur potongan tersebut dengan cara diangin-anginkan. Setelah kering, blender atau tumbuk hingga terlihat seperti tepung. Cara mengkonsumsinya cukup campur 2 sendok bubuk pisang tadi dengan madu asli, setelah itu diminum pada pagi dan malam hari. Buah pisang raja ini mampu melindungi selaput lendir akibat peningkatan asam lambung karena mengandung antitukak peptik.
  4. Ambil kencur sebesar biji salak dengan ½ sendok teh jinten yang ditumbuk halus kemudian seduh dengan secangkir air panas kemudian minum air seduhan tersebut setiap habis makan.
  5. Ambil beberapa butir bawang merah, kupas sampai bersih, kemudian iris dan campur dengan beberapa sendok makan minyak kelapa (minyak goreng). Oleskan minyak yang telah bercampur dengan bawang merah tadi pada sekujur perut secara teratur.
  6. Ambil sepenggal singkong mentah yang masih segar dan telah dikupas kulitnya, kemudian dicuci sampai bersih. Makan setiap pagi sebelum memakan makanan lain, atau sore hari sebelum tidur.
  7. Ambil sebonggol temulawak, iris tujuh potong, kemudian rebus dengan air sebanyak tujuh gelas hingga mendidih. minum air rebusan temulawak ini setiap hari satu gelas, lakukan sampai beberapa hari sampai anda merasa benar-benar sehat.

Cara lain yang lebih alami lagi yakni dengan mengkonsumsi pisang kepok kuning setiap pagi, siang, sore dan malam hari secara teratur. Cara ini baik digunakan sebagai kebiasaan "ngemil" sehat sebagai pelengkap. Pisang kepok memang enak dinikmati setelah diolah, biasanya digoreng.


Sumber: khasiatdaunalami.blogspot.com /  sakitmaag.org

Wednesday, 19 June 2013

Dampak Akibat Diabetes Mellitus

Dampak akibat penyakit diabetes melitus memang tidak boleh kita anggap remah. Keran bila dibiarkan saja penyakit kencing manis ini akan banyak organ tubuh yang sehat akan sedikit demi sedikit mengalami perubahan ke arah yang kurang sehat. Sehingga dalam kurun waktu sekian tahun, komplikasi penyakit Diabetes Mellitus ini bisa menterang organ-organ lainnya yang sebelumnya sehat.

Yang dimaksud dengan penyakit diabetes mellitus (DM) ini adalah merupakan penyakit yang diakibatkan adanya gangguan dalam metabolisme tubuh, dimana organ pankreas tidak mampu memproduksi hormon insulin sesuai kebutuhan tubuh. Tingginya kadar gula dalam darah ini karena kurang maksimalnya pemanfaatan gula oleh tubuh sebagai sumber energi dan juga disebabkan karena kurangnya hormon insulin yang diproduksi oleh pankreas atau tidak berfungsinya hormon insulin dalam menyerap gula secara maksimal.

Bila penyakit DM tidak mendapat pengobatan yang rutin dan juga pasien pengidap penyakit kencing manis tidak rutin dalam mengkonsumsi obat-obatan DM, maka hal ini lambat laun akan menyebabkan berbagai dampak negatif penyakit gula ini terhadap organ tubuh lainnya.

Dampak Akibat Komplikasi Penyakit Diabetes Mellitus (DM)

Dampak penyakit diabates melitus ini bisa menyerang beberapa organ. Organ-organ tubuh yang bisa terkena dampak DM ini yaitu :
Gangguan Fungsi Ginjal.
Sebagai alat filter dalam tubuh, ginjal berfungsi untuk menyaring terlalu banyak darah. Tapi, gula darah yang terlalu banyak akhirnya akan membuat ginjal akan bekerja ekstra. Kerja keras ginjal yang terus menerus dapat membuat ginjal berhenti bekerja suatu saat nanti dan berakhir pada gagal ginjal.

Pada penderita diabetes melitus yang mana terjadi peningkatan kadar gula darah dalam darah secara dratis. Ginjal dalam hal ini dipaksa untuk bekerja keras untuk menyerap kelebihan gula dalam darah untuk selanjutnya dibuang bersamaan dengan air kencing. Hal ini terjadi sebagai akibat ketidakmampuan ginjal dalam menahan kelebihan gula dalam darah. Dan bila hal ini terus berkelanjutan tentunya akan membuat gangguan dalam fungsi ginjal sang penderitanya.

Gangguan Jantung.
Peningkatan kadar gula darah darah yang terjadi secara berkelanjutan dan terus menerus, akan bisa mengakibatkan gannguan fungsi jantung pada akhirnya. Efek penyakit DM ini secara lambat laun akan bisa menjadi faktor resiko penyakit jantung koroner dengan adanya penyumbatan pada pembuluh darah jantung akibat DM.

Akibat diabetes melitus dan efeknya, bisa menimbulkan masalah pada jantung karena tekanan darah yang tinggi. Resiko terhadap stroke menjadi dua kali lipat dalam lima tahun sejak seseorang terkena diabetes. Diabetes ini menyebabkan sirkulasi darah yang buruk sehingga bisa pengaruhi tekanan darah dan gangguan pada jantung.

Penyempitan pembuluh darah koroner pada jantung secara tidak langsung akan bisa mengakibatkan gangguan fungsi jantung. Bisa berjalan secara akut maupun secara kronik. Sehingga tidak salah bila penyakit DM masuk dalam kategori resiko jantung koroner dalam bidang kesehatan.

Gangguan Penglihatan.
Kadar gula darah yang kerap kali berubah-ubah menyebabkan masalah keseimbangan cairan pada lensa mata dan juga kerusakan pada saraf mata. Hal ini lama-kelamaan penglihatan pun akan kabur. Selain glaukoma dan katarak, penyakit diabetes juga dapat menyebabkan kebutaan.

Pada umumnya gangguan penglihatan pada penderita penyakit DM ini sebatas pada penglihatan yang berkurang, namun bila penderitanya tidak sadar bahwasannya penyebab pengurangan daya penglihatan indera penglihatan matanya oleh karea sebab penyakit kencing manis, maka hal ini lah yang berbahaya. Harus segera mendapatkan pengobatan DM yang tepat dari Medis.

Pada penderita penyakit kencing manis kita juga mengenal akan istilah Hipoglikemia dan juga hiperglikemia. Yang dimaksud dengan pengertian hipoglikemia ini adalah kadar gula darah menurun dari kadar normalnya.
Tanda gejala hipoglikemia ini adalah :
  1. Keringat dingin.
  2. Pusing.
  3. Gemetar.

Tuesday, 18 June 2013

Sumber Makanan Beryodium dan Manfaat Pentingnya!

Yodium merupakan salah satu mineral pertama yang diakui sebagai mineral penting untuk kesehatan. Yodium yang umumnya diketahui bersumber dari garam beryodium, merupakan trace mineral yang penting untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, yang berfungsi membunuh kuman berbahaya, membentuk hormon dan memberikan energi.

Yodium sangat penting bagi kelangsungan berbagai fungsi dan proses tubuh. Untuk lebih jelasnya, berikut ini beberapa manfaat dan sumber makanan yang mengandung yodium.

garam sumber yodium
Garam merupakan salah satu sumber yodium yang sangat dikenal.

Manfaat Makanan Beryodium

Yodium Membantu Proses Metabolisme

Mineral ini diperlukan untuk sintesis hormon tiroksin dan triodotironin yang disekresikan oleh kelenjar tiroid.Tiroksin mengontrol metabolisme tubuh dan konsumsi oksigen bagi jaringan tubuh, mengontrol penggunaan gula, mengatur tingkat produksi energi dan membantu pertumbuhan tubuh yang optimal.

Mencegah Rambut Rontok

Yodium dapat memicu kerontokan rambut karena langsung memengaruhi kelenjar tiroid yang pada gilirannya memengaruhi kesehatan folikel rambut. Folikel rambut merupakan jaringan yang halus dan mudah rusak.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Mengingat yodium penting dalam pembentukan hormon tiroid di kelenjar tiroid yang berfungsi mengatur metabolisme tubuh. Maka mineral penting ini sangat berperan dalam proses penurunan berat badan. Semakin baik metabolisme tubuh Anda, semakin besar peluang Anda untuk menurunkan berat badan.

Yodium Mencegah Penyakit Jantung

Yodium membantu sintesiskolesterol, sehingga dapat mengurangi adanya penumpukan kolesterol di arteri yang dapt mengakibatkan serangan jantung. Yodium juga membantu proses pembakaran lemak dan membantu peningkatan denyut jantung.

Yodium Meningkatkan Gairah seksual

Meski pun dibutuhkan dalam jumlah kecil, yodium merupakan mineral penting yang tidak bisa diabaikan. Para peneliti percaya bahwa selain bermanfaat untuk menurunkan berat badan, mineral ini juga berperan besar dalam meningkatkan gairah seksual. Bahkan dipercaya jika seseorang kekurangan yodium, maka ia tidak akan bertahan lebih lama di ranjang.



Yodium memang memiliki peran yang cukup penting baik bagi kesehatan tubuh dan mental. Setelah melihat pentingnya yodium bagi tubuh kita, maka perlu bagi Anda untuk memenuhi asupan yodium setiap hari baik dari sumber makanan atau suplementasi yodium. Namun, konsumsi yodium juga perlu dalam takaran yang terkontrol, tak boleh kekurangan maupun kelebiha.

Menurut Pengawas Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) konsumsi yodium yang dianjurkan adalah tidak lebih dari 150 mikrogram per hari. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, kira-kira dibutuhkan satu sampai satu setengah sendok garam beryodium.

Dosis tepat yodium untuk tubuh sangat penting, karena kekurangan maupun kelebihan konsumsi yodium dapat mengakibatkan gangguan fungsi tiroid. Gangguan fungsi tiroid akan menyebabkan tubuh kurang berenergi. Bahkan jika sudah parah akan menyebabkan kerusakan sebagian otak dan kretinisme, yang ditandai dengan penurunan fungsi kognitif.

Sumber Makanan Beryodium

Menurut data Global Progress Report WHO tahun 2009, 16 persen anak-anak Indonesia kekurangan yodium. Padahal yodium merupakan mineral yang penting untuk perkembangan otak sehingga menyokong tumbuh kembang anak secara keseluruhan.

Sayangnya, masyarakat hanya menganggap bahwa garam adalah satu-satunya sumber yodium yang mudah didapat. Padahal tidak semua garam mengandung yodium. Bahkan jika dikonsumsi secara berlebihan, garam dapat memicu berbagai penyakit berbahaya seperti tekanan darah tinggi, stroke, hingga penyakit jantung.

strawberi sumber yodium
Strawberi juga merupakan sumber yodium nabati.


Nah berikut ini adalah daftar beberapa makanan yang mengandung yodium berdasarkan studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Sumber Yodium Non-vegetarian:

  • Salmon
  • Tuna
  • Kerang
  • Cod
  • Herring

Sumber Yodium Vegetarian:

  • Rumput Laut
  • Produk susu dan susu
  • Apel
  • Jeruk
  • Anggur
  • Stroberi

Banyak orang menganggap makanan tinggi garam seperti keripik, kue kering,dan makanan asin lainnya merupakan sumber yodium karena mengandung garam. Kenyataannya tidaklah seperti itu. Meskipun produk tersebut tinggi garam, tetapi umumnya tidak mengandung garam beryodium. So, berhati-hatilah dalam memilih sumber yodium bagi kesehatan tubuh Anda.

Tidak semua yang asin itu beryodium ;)

Jus Belimbing Wuluh Dapat Mengatasi Hipertensi

Jus belimbing wuluh dengan campuran seledri sangat baik dikonsumsi oleh penderita penyakit hipertensi yang sering disebut sebagai the silent disease. Umumnya penderita tidak mengetahui dirinya mengidap hipertensi sebelum memeriksakan tekanan darahnya. Tekanan darah sistolik normal adalah 120-140 mm Hg.

Sementara tekanan darah diastolik normal adalah 85-90 mm Hg. Penyakit darah tinggi bisa disebabkan oleh berbagai faktor yang berhubungan dengan gaya hidup, seperti diet yang buruk, merokok, kurang olahraga dan stres.

Pengobatan hipertensi secara mandiri dapat dilakukan dengan pengaturan pola makan meliputi pengurangan asupan kalori, terutama bagi penderita yang mengalami kegemukan, membatasi asupan garam, serta memperbanyak konsumsi buah dan sayuran.

Selain itu, mengkonsumsi jus Belimbing Wuluh - Seledri tentu sangat baik sebagai minuman untuk mengatasi masalah hipertensi yang anda alami. Belimbing wuluh memiliki banyak manfaat dan dapat diolah menjadi bahan pengobatan herbal (Baca: Manfaat dan Resep Herbal belimbing Wuluh untuk Kesehatan). Untuk membuat jus belimbing wuluh, berikut resepnya:

Resep Jus Belimbing Wuluh

jus belimbing wuluh
Jus belimbing wuluh untuk mengatasi Hipertensi
Bahan
  • Belimbing wuluh 100 gr
  • Seledri batang besar 100 gr
  • Air matang ½ gelas
  • Es serut ½ gelas
Cara membuat jus belimbing wuluh:
  1. Blender belimbing wuluh, seledri batang besar, air dan es serut
  2. Hidangkan dengan es
  3. Biar lebih mantap, bisa ditambahkan dengan madu.

Sangat mudah bukan ??? Selamat mencoba!