markotopz

Monday, 16 December 2013

Penyebab Dan Jenis Macam Fobia

Penyebab Phobia adalah sebagai besar oleh karena pernah mengalami ketakutan yang hebat atau pengalaman pribadi yang disertai perasaan malu atau bersalah yang semuanya akan hal tersebut kemudian ditekan kedalam alam bawah sadar. Peristiwa traumatis di masa kecil dianggap sebagai salah satu kemungkinan penyebab terjadinya fobia ini.

Fobia adalah merupakan suatu rasa takut yang berlebihan pada sesuatu hal. Pada dasarnya dan secara umum juga, rasa takut ini amat menghambat kehidupannya sehari-hari. Rasa takut adalah wajar dan lumrah bagi setiap orang. Namun bila dirasa berlebihan dan terus menerus, maka yang bersangkutan dapat terjebak pada kondisi fiksasi yaitu terkunci mentalnya akibat tidak dapat mengatasi rasa takut yang berlebihan tersebut.

Faktor Penyebab Terjadinya Fobia

Ada beberapa faktor pencetus timbulnya fobia pada diri seseorang. Diantara faktor pencetus antara lain oleh karena :

Faktor Keturunan.
Faktor Lingkungan.
Faktor Budaya

Beberapa perasaan takut sesuatu yang kadangkala bila kita tidak mengidapnya adalah sesuatu tersebut adalah lucu dan juga aneh. Tetapi bagi yang mengalaminya hal tersebut adalah benar-benar menakutkan dan seringkali tidak diketahui apa yang menjadi penyebab hal tersebut. Itulah yang kebanyakan orang menyebutnya dengan fobia.

Seseorang yang pertumbuhan mentalnya mengalami fiksasi akan memiliki kesulitan emosi (mental blocks) dikemudian harinya. Hal tersebut dikarenakan orang tersebut tidak memiliki saluran pelepasan emosi (katarsis) yang tepat. Setiap kali orang tersebut berinteraksi dengan sumber Fobia secara otomatis akan merasa cemas dan agar "nyaman" maka cara yang paling mudah dan cepat adalah dengan cara "mundur kembali"/regresi kepada keadaan fiksasi.

Kecemasan yang tidak diatasi seawal mungkin berpotensi menimbulkan akumulasi emosi negatif yang secara terus menerus ditekan kembali ke bawah sadar (represi). Pola respon negatif tersebut dapat berkembang terhadap subjek subjek phobia lainnya dan intensitasnya semakin meningkat. Walaupun terlihat sepele, “pola” respon tersebut akan dipakai terus menerus untuk merespon masalah lainnya.

Itu sebabnya seseorang penderita fobia menjadi semakin rentan dan semakin tidak produktif. Phobia merupakan salah satu dari jenis jenis hambatan sukses lainnya.

Jenis Macam Fobia Yang Banyak Terjadi

Ablutophobia : takut untuk mencuci atau mandi.
Acerophobia : takut akan rasa asam (orang yang sering terkena diare).
Achluophobia : takut akan kegelapan.
Acousticophobia : takut akan kebisingan.
Acrophobia : takut akan ketinggian.
Aeroacrophobia : takut akan ruang terbuka di ketinggian.
Agliophobia : takut akan rasa sakit.
Agyrophobia : takut akan jalan atau menyeberang.
Aichmophobia : takut akan jarum atau benda runcing.
Alektorophobia : takut akan ayam

Friday, 13 December 2013

Kementrian Yang Resmi Mendapatkan Remunerasi Tunjangan Kinerja

Kementrian Lembaga Negara yang resmi akan mendapatkan tunjangan kinerja remunerasi tahun 2013-2014 ini adalah berjumlah 27 K/L. Hal ini berdasarkan informasi yang didapatkan dari laman website www.setkab.go.id tertanggal 12 desember 2013 kemarin. Hal ini oleh karena Presiden SBY telah menandatangani Peraturan Presiden tentang Tunjangan Kinerja Pegawai untuk ke-27 K/L.

Peraturan Presiden berkaitan dengan remunerasi PNS ini adalah adalah merupakan salah satu dari peraturan presiden Peraturan Presiden Nomor 77/2013 hingga Peraturan Presiden Nomor 103/2013. Tujuan Manfaat remunerasi bagi PNS ini adalah mendorong agar menjadi SDM yang berkualitas, dan tidak pindah ke swasta, juga akan mengurangi KKN.

Pada prakteknya penetapan kompensasi atas tugas dan pekerjaan adalah merupakan hal yang kompleks dan sulit, karena didalamya melibatkan dasar kelayakan, logika, rasional, dan dapat dipertanggungjawabkan serta menyangkut faktor emosional dari aspek tenaga kerja. Dan ini adalah bagian dari Remunerasi PNS 2014.

Daftar Kementrian Lembaga Mendapatkan Remunerasi Peningkatan Tunjangan Kinerja PNS

Berikut daftar kementrian dan juga lembaga yang mendapatkan remunerasi bagi para PNS nya yang terdapat di dalam peraturan presiden tersebut :

Kemendagri.
Kementerian ESDM.
Kementerian Kehutanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementerian Kesehatan.
Kementerian Komunikasi dan Informasi.
Kementerian Lingkungan Hidup.
Kementerian Luar Negeri.
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.
Kementerian Pekerjaan Umum.
Kementerian PDT.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Kementerian Perdagangan.
Kementerian Perhubungan.
Kementerian Sosial.
Kemenakertrans.
Lembaga Penerbangan Antariksa Nasional.
Badan Intelijen Negara.
Badan Koordinasi Keamanan Laut.
Badan Metereologi, Klimatologi, dan Geofisika.
BNP2TKI.
Badan Pengawas Tenaga Nuklir.
Badan SAR Nasional.
Badan Standarisasi Nasional.
Perpustakaan Nasional Republik Indonesia.
Setjen Dewan Ketahanan Nasional.
Setjen Ombudsman.

Pemerintah pada tahun 2013 ini mengalokasikan anggaran dana remunerasi sebesar Rp 2,55 triliun untuk kementerian/lembaga (K/L). Rencananya, ada 28 K/L yang siap menerima remunerasi. Namun, tiga diantaranya, yakni Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud), Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM), dan Perpustakaan Nasional.

Hal ini tentunya juga akan menjadi kabar baik kepada para PNS dari 27 Kementerian/Lembaga yang telah mengajukan proses pemberian tunjangan kinerja atau remunerasi. Apalagi bila nantinya RUU ASN diresmikan menjadi UU ASN, akan banyak lagi Peningkatan Kesejahteraan PNS bila RUU ASN disyahkan oleh Pemerintah dan DPR.

Thursday, 12 December 2013

5 Gaya Hidup Untuk Jantung Yang Lebih Sehat

Sahabat, tips kesehatan. Jantung menjadi organ vital yang tak tergantikan perannya untuk kelangsungan hidup seluruh manusia dimuka bumi ini. Di setiap detik hidup yang kita lalui, jantung selalu berdetak dan tidak pernah mengenal hari libur. Seseorang akan divonis meninggal saat organ jantung telah berhenti berdetak. Sebagaimana organ tubuh lainnya, jantung harus tetap terjaga kesehatannya. Beberapa gaya hidup sehat dapat kita terapkan mulai dari sekarang untuk memiliki jantung yang lebih sehat. Lalu, apa saja gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat tersebut...???

Menurut organisasi kesehatan dunia (WHO), diperkirakan 17 juta umat manusia di seluruh dunia telah meninggal dikarenakan penyakit kardivascular terutama serangan jantung maupun stroke. Berdasarkan data dari WHO tersebut, penyakit jantung harusnya menjadi perhatian serius masyarakat dunia untuk menekan angka kematian tersebut agar tidak terus meningkat di era mendatang. Beberapa perubahan gaya hidup sederhana dapat bermanfaat luar biasa untuk menyehatkan organ jantung yang kita miliki. Tips kesehatan akan mengulas beberapa gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat. Berikut ini 5 gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat :

Biasakan Berolahraga Secara Lebih Teratur. Olahraga mampu mengurangi angka resiko dari penyakit jantung sejumlah 40 persen. Sulit meluangkan waktu untuk berolahraga, mulailah mencukupi waktu istirahat atau tidur dimalam hari, sehingga andapun akan bangun lebih awal dipagi hari untuk berolahraga.
Kontrol Berat Badan Anda. Memiliki berat badan yang ideal atau proporsional tidak hanya indah diliat oleh mata orang lain, tapi juga menyehatkan bagi tubuh seseorang. Dalam hal ini, berat badan yang berlebih dapat dikaitkan denngan resiko penyakit jantung yang berpotensi menyerang organ jantung anda.
Stop Merokok Mulai Sekarang. Merokok mungkin salah satu kebiasaan buruk yang sulit dihilangkan bagi sebagian orang. Tapi tahukah anda, merokok merupakan salah satu pemicu utama untuk penyakit jantung yang akan anda alami. Jadi semua kembali pada kemauan kuat dari anda, untuk mulai berhenti dari kebiasaan merokok tersebut.
Rutin Memeriksakan Kondisi Jantung. Dalam hal ini, mulailah untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis jantung untuk mengecek kondisi kesehatan organ jantung anda. Andapun dapat bertanya tentang segala hal yang terkait dengan tips menjaga organ jantung yang benar.
Tekan Tingkat Stres Yang Terus Meningkat. Jangan memaksa tubuh dan pikiran yang anda miliki untuk terus bekerja setiap waktu. Berlibur atau bertamasya diakhir pekan dapat merilekskan tubuh dan pikiran anda. Sehingga kesehatan tubuh termasuk jantung akan terus tetap terjaga.

Artikel Kesehatan Lainnya...

Demikianlah tips kesehatan yang mengulas 5 gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.

Sumber : healthmeup, WHO. Image courtesy of tungphoto at FreeDigitalPhotos.net

Thursday, 5 December 2013

Tips Termudah Menangkal Virus HIV Penyebab AIDS

Penyakit AIDS yang disebabkan oleh virus HIV, semakin hari terus meningkat dan mengancam kehidupan manusia di seluruh dunia tak terkecuali di Indonesia. Hari AIDS sedunia yang jatuh pada 1 desember baru-baru ini, mengingatkan kembali masyarakat dunia tentang begitu mematikannya virus HIV tersebut. Menurut data dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia ada 108.600 orang terinfeksi HIV dan 43.667 sudah pada tahap AIDS yang tersebar di seluruh provinsi di Indonesia (dalam rentang waktu 1987 hingga Juni 2013 dalam laporan triwulan II di tahun 2013). Virus HIV ini dapat menginfeksi semua orang dari anak-anak, remaja hingga dewasa serta yang berusia lanjut. Lalu adakah tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS menginfeksi tubuh kita...???

Sahabat, tips kesehatan. Virus HIV merupakan salah satu jenis virus yang cukup unik sekaligus aneh berdasarkan cara kerjanya dalam menginfeksi tubuh manusia. Virus HIV akan melemahkan sistem imun (kekebalan) tubuh anda. Dengan sistem kekebalan tubuh yang terus menurun dan secara berangsur-angsur tidak berfungsi lagi, maka dengan penyakit ringan seperti flu pun, dapat mengakibatkan kematian pada penderitanya. Pada kesempatan kali ini, tips kesehatan akan membahas berbagai macam tips ampuh yang dapat menghindarkan diri anda dari virus HIV tersebut. Berikut ini tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS :

Jangan melakukan hubungan badan atau seks tanpa adanya ikatan perkawinan atau pernikahan yang sah yang diakui oleh agama yang dianut serta aturan yang berlaku di negara tercinta ini.
Setia Pada Satu Pasangan. Kesetian menjadi harga mati, bagi pasangan yang ingin selalu mempertahankan hubungan cinta kasihnya. Oleh karena itulah, setia pada satu pasangan sampai ke kematian memisahkannya dapat menghindarkan seseorang dari terinfeksi virus ini.
Rajin Mencuci Tangan Dengan Sabun. Dengan tangan yang selalu bersih dari berbagai virus (yang mungkin salah satunya virus HIV), maka tubuh kitapun dapat terhindarkan dari salah satu virus yang menyerang sistem imun tersebut.
Selalu Memastikan Jarum Suntik Yang Digunakan Untuk Menyuntik, Masih Baru Atau Sekali Pakai. Ini dikarenakan, Virus HIV dapat masuk ketubuh anda, jika jarum suntik tersebut adalah bekas dipakai oleh orang yang telah terinfeksi virus HIV tersebut.
Selalu memastikan bahwa setiap darah yang anda butuhkan telah steril atau terbebas dari segala virus (termasuk virus HIV).

Artikel Kesehatan Lainnya...

Demikianlah tips kesehatan yang membahas tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.

Sumber : depkes, healthline, who. Image courtesy of jscreationzs at FreeDigitalPhotos.net

Tuesday, 3 December 2013

Pengumuman Hasil Tes TKD CPNS Umum Dan Honorer K2 2013

Hasil tes TKD TKB CPNS Honorer K2 akan secara resmi diumumkan oleh pemerintah Indonesia dan juga instansi pemerintahan kementrian yang telah mengadakan tes penerimaan dan rekrutmen calon pegawai negeri sipil di tahun 2013 ini sesuai dengan jadwal yang telah ada. Informasi pengumuman kelulusan tes cpns tahun 2013 pada awalnya akan diumumkan pada tanggal 14 Desember dan diundur tanggal 17 Desember.

Selanjutnya informasi terakhir yang diperoleh dari website www.menpan.go.id bahwa pengumuman hasil akhir tes cpns akan diumumkan pada tanggal 21 Desember 2013 ini yaitu minggu ketiga di bulan Desember. Jadi bagi para peserta ujian honorer kategori 2 yang mengikuti ujian Tes CPNS Honorer K2 diharap bersabar untuk menantikan pengumuman resminya dari pemerintah.

Berikut gambar screenshot perihal pengumuman jadwal hasil tes pelaksaan ujian calon pegawai negeri sipil dari laman website www.menpan.go.id

Sehingga pengumuman kelulusan cpns di BKN akan mulai diberitahukan mulai dari tanggal 21 Desember dan pemberkasan dan penetapan NIP cpns 2013 akan dimulai dari minggu ke 4 bulan desember.

Pengumuman Hasil Tes TKD CPNS Pelamar Umum 2013

Untuk proses mengenai informasi hasil tkd akan dilaksanakan setelah hasil tes TKD Instansi dan Provinsi tahun 2013 selesai dilaksanakan. Jadwal penyerahan hasil tes TKD baik itu hasil tes TKD cpns Kemendikbud dan juga hasil seleksi pada Tes CPNS kementrian Kesehatan akan dimulai dari tanggal 13 Desember 2013.

Selanjutnya hasil seleksi TKD TKB CPNS Honorer K2 akan diberitahukan menyusul. Berikut screenshot mengenai hal ini yang didapatkan dari laman website resmi www.menpan.go.id

Pengumuman Hasil Tes TKD TKB CPNS Honorer K2

Untuk informasi terbaru mengenai pengumuman hasil tes tkd umum dan cpns honorer k2 ini di update. Untuk pengumuman TKD CPNS Pelamar umum tanggal 24 Desember 2013, sedangkan untuk honorer kategori II akan diumumkan pada bulan Januari minggu ke 4 tahun 2014. Simak leih lanjut berita tersebut dalam artikel berikut ini : Pengumuman Hasil CPNS Umum 24 Desember dan Honorer KII Januari 2014.

Monday, 2 December 2013

Inilah Bahaya Begadang Bagi Kesehatan Otak Anda

Suka begadang...???. Begadang menjadi salah satu kebiasaan yang sulit dihilangkan bagi sebagian besar dari kita. Kebiasaan begadang umumnya dilakukan oleh para remaja dan kalangan yang sudah berumur atau dewasa. Berbagai alasan yang menyertainya, seperti dikejar deadline tugas yang menumpuk, mengobrol dengan sahabat dekat hingga larut malam maupun menyaksikan film favorit yang di tonton melalui televisi atau komputernya. Tentu kitapun tahu bahwa bergadang akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Tapi tahukah anda, begadang rutin tiap malam juga akan memperburuk kesehatan organ otak. Lalu, apa saja bahaya begadang bagi kesehatan otak tersebut...???

Sahabat, tips kesehatan. Setelah seharian beraktivitas yang menguras tenaga dan pikiran seseorang, tidur pada malam hari tentu memiliki peran yang begitu vital untuk mengembalikan tenaga dan membuat fikiran dapat fresh keesokan harinya. Tapi bukan itu saja manfaat tidur malam yang bisa anda peroleh tiap harinya. Tips kesehatan kali ini akan mengungkapkan beberapa fakta yang akan membuat seseorang berhenti begadang tiap malamnya. Tips kesehatan, berikut ini bahaya begadang bagi kesehatan otak anda :

Beresiko Besar Terkena Penyakit Alzheimer Serta Kelainan Syaraf Lainnya. Menurut studi terbaru yang dilakukan oleh Maiken Nedergaard, M.D., D.M.Sc. dari Pusat Medis University of Rochester Medical Center, saat tertidur pulas pada malam hari, organ otak akan bekerja maksimal unuk membuang racun serta sisa-sisa aktivitas syaraf yang menumpuk di organ otak selama beraktivitas seharian. Tumpukan racun serta sisa-sisa aktivitas syaraf inilah yang menjadi penyebab penyakit Alzheimer serta kelainan pada syaraf. Hal inilah yang menjadi alasan kuat, tidur pada malam hari lebih berperan penting daripada begadang tiap malamnya.

Saat seseorang tertidur pulas pada malam harinya, organ otak akan menciut hingga 60 persen. Hal ini akan membuat cairan pada tulang belakang otak dapat mengalir lancar. Cairan pada tulang belakang otak berperan dalam hal membuang sampah serta racun yang terakumulasi di otak ke dalam sistem peredaran darah serta hati seseorang untuk disaring. Semua proses diatas, akan berjalan maksimal, saat seseorang tertidur pulas serta nyenyak pada malam hari. Jadi, masihkah hobi begadang tiap malam tetap anda lakukan, setelah membaca berbagai fakta tentang tidur malam tersebut...???. Semoga artikel dari tips kesehatan kali ini akan bermanfaat besar dalam meningkatkan kualitas kesehatan para pembaca. Akhir kata, salam hangat dari penulis.

Artikel Kesehatan Lainnya...

Demikianlah tips kesehatan yang mengulas bahaya begadang bagi kesehatan otak anda.
Sumber : voaindonesia. Image courtesy of Michal Marcol at FreeDigitalPhotos.net

Sunday, 1 December 2013

Tingkatkan Kesehatan dan Kualitas Hidup dengan Gizi Seimbang

Gizi seimbang

Masalah kesehatan masyarakat di Indonesia adalah masalah gizi kurang dan gizi lebih. Pola pertumbuhan dan status gizi merupakan indikator kesejahteraan. Oleh karena itu, perlu adanya program gizi yang berguna untuk mendorong kedua hal tersebut. Gizi seimbang bukanlah sekedar sebuah keteraturan dalam mengkonsumsi makanan sehat, namun seharusnya menjadi gaya hidup.

Masalah gizi menyebabkan kualitas SDM menjadi rendah. Adapun tujuan program pangan dan gizi yang dikembangkan untuk mencapai Indonesia Sehat 2010 adalah :

Meningkatkan ketersediaan komoditas pangan pokok dengan jumlah yang cukup, kualitas memadai dan tersedia sepanjang waktu melalui peningkatan produksi dan penganekaragaman serta pengembangan produksi olahan.
Meningkatkan penganekaragaman konsumsi pangan untuk memantapkan ketahanan pangan tingkat rumah tangga.
Meningkatkan pelayanan gizi untuk mencapai keadaan gizi yg baik dengan menurunkan prevalensi gizi kurang dan gizi lebih.
Meningkatkan kemandirian keluarga dalam upaya perbaikan status gizi untuk mencapai hidup sehat.

Sejarah Gizi Seimbang

Pada tahun 1992 diselenggarakan konggres gizi internasional di Roma. Konggres tersebut membahas pentingnya gizi seimbang untuk menghasilkan kualitas SDM yang handal. Hasilnya adalah rekomendasi untuk semua negara menyusun PUGS (Pedoman Umum Gizi Seimbang). Sebenarnya di Indonesia, pada tahun 1950 pernah diperkenalkan pedoman 4 sehat 5 sempurna, yang kemudian setelah adanya konggres gizi internasional di Roma dikembangkan PUGS pada tahun 1995.
Slogan 4 sehat 5 sempurna merupakan bentuk implementasi PUGS dan terdapat 13 pesan dalam PUGS.

Pengertian Gizi Seimbang

Gizi Seimbang adalah makanan yang dikonsumsi oleh individu sehari-hari yang beraneka ragam dan memenuhi 5 kelompok zat gizi dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan dan tidak kekurangan (Dirjen BKM, 2002).

Menu seimbang : menu yang terdiri dari beranekaragam makanan dengan jumlah dan proporsi yang sesuai, sehingga memenuhi kebutuhan gizi seseorang guna pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh dan proses kehidupan serta pertumbuhan dan perkembangan (Almatsier, 2001)
Peranan berbagai kelompok bahan makanan tergambar dalam piramida gizi seimbang yang berbentuk kerucut. Populer dengan istilah “TRI GUNA MAKANAN”.

Pertama, sumber zat tenaga yaitu padi-padian dan umbi-umbian serta tepung-tepungan yang digambarkan di dasar kerucut.
Kedua, sumber zat pengatur yaitu sayuran dan buah-buah digambarkan bagian tengah kerucut.

Ketiga, sumber zat pembangun, yaitu kacang-kacangan, makanan hewani dan hasil olahan, digambarkan bagian atas kerucut.

Faktor yang Mempengaruhi Penyusunan Gizi Seimbang

Ekonomi (terjangkau dengan keuangan keluarga)
Sosial budaya (tidak bertentangan)
Kondisi kesehatan
Umur
Berat badan
Aktivitas
Kebiasaan makan (like or dislike).
Ketersediaan pangan setempat.

13 Pesan Umum Gizi Seimbang

    Makanlah aneka ragam makanan.
    Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi.
    Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan energi.
    Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi.
    Gunakan garam beryodium.
    Makanlah makanan sumber zat besi.
    Berikan ASI saja pada bayi sampai umur 6 bulan dan tambahkan MP-ASI sesudahnya.
    Biasakan makan pagi.
    Minumlah air bersih, aman yang cukup jumlahnya.
    Lakukan aktivitas fisik secara teratur.
    Hindari minuman yang beralkohol.
    Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan.
    Bacalah label pada makanan yang dikemas.

Berikut ini ulasan ke-13 pesan umum untuk memenuhi Gizi seimbang dan gaya hidup yang mendukung keseimbangan gisi.

Pesan 1: Makanlah aneka ragam makanan

Makan makanan yang beranekaragam sangat bermanfaat untuk kesehatan. Makanan harus mengandung unsur zat gizi yang diperlukan tubuh baik kuantitas maupun kualitas. Idealnya, ada zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur.

Pesan 2: Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi

Kebutuhan energi dapat tercukupi dengan mengkonsumsi makanan sumber karbohidrat, protein dan lemak. Tanda kecukupan energi dapat dipantau dengan keadaan berat badan yang normal. Pemantauan berat badan dilakukan pada bayi, balita dan usia sekolah dengan menggunakan KMS; pada orang dewasa dengan penghitungan IMT (Indeks Massa Tubuh); dan pada lansia dengan KMS Usila.

Kelebihan energi disimpan dalam bentuk lemak/ jaringan lain. Bila kelebihan tersebut berlanjut maka akan timbul penyakit (hipertensi, jantung, DM, dll). Sedangkan untuk menutupi kekurangan energi, diambilkan cadangan energi dari jaringan otak/ lemak. Bila keadaan ini berlanjut sebabkan penurunan daya kerja/ produktivitas kerja, prestasi belajar dan kreativitas, penurunan BB dan kekurangan gizi lain.

Pesan 3: Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan energi

Dua kelompok karbohidrat adalah karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Golongan karbohidrat kompleks: padi-padian (beras, jagung, gandum); umbi-umbian (singkong, ubi jalar, kentang) serta tepung, sagu dan pisang. Karbohidrat kompleks penyerapannya lebih lama sehingga tidak membuat mudah lapar.
Golongan karbohidrat sederhana : gula (menyebabkan mudah lapar).

Pembatasaan konsumsi gula dianjurkan sampai 5% dari jumlah kecukupan energi atau ± 3 – 4 sendok makan setiap hari.

Apabila energi yang diperoleh dari makanan sumber karbohidrat kompleks (selain gula) melebihi 60% atau 2/3 bagian dari energi yang dibutuhkan, maka kebutuhan protein, vitamin dan mineral sulit dipenuhi.

Pesan 4: Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi

Adapun guna lemak dan minyak adalah untuk meningkatkan jumlah energi, membantu penyerapan vitamin A, D, E, K dan menambah lezat hidangan.

Tiga golongan lemak: lemak yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda (paling mudah dicerna), lemak yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (mudah dicerna), dan lemak yang mengandung asam lemak jenuh (sulit dicerna).

Makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal: berasal dari nabati, kecuali minyak kelapa. Sedangkan makanan sumber asam lemak jenuh: berasal dari hewani.

Konsumsi lemak dan minyak kurang sama dengan 10% dan tidak lebih dari 25 % dari kebutuhan energi. Komposisi konsumsi lemak nabati: hewani= 2 : 1

Kebiasaan mengkonsumsi lemak hewani berlebihan menyebabkan penyempitan pembuluh darah arteri dan penyakit jantung koroner. Sedang makan ikan mengurangi risiko penyakit jantung koroner, oleh karena lemak ikan mengandung asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 berperan mencegah terjadinya penyumbatan lemak pada dinding pembuluh darah.

Pesan 5: Gunakan garam beryodium

Garam beryodium yang dianjurkan adalah garam dg KIO3 (Kalium iodat) sebanyak 30-80 ppm. Sesuai Keppres No. 69 tahun 1994 menyatakan bahwa kekurangan yodium dapat mengakibatkan GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium); gondok; kretin dan penurunan IQ.
Indonesia kehilangan 140 juta IQ point akibat GAKY .

Dasar penghitungan klasifikasi pengurangan point IQ adalah :
Kretin (GAKY berat) >> 50 poin
Gondok >> 5 poin
Bayi di daerah GAKY >> 10 poin
GAKY bentuk lain >> 10 poin

Catatan :
Rata-rata IQ manusia normal = 110
IQ dibawah 80 point tergolong bodoh
IQ point merupakan ukuran kemampuan seseorang dalam hal berpikir, memecahkan masalah dan menyesuaikan diri dengan keadaan yang baru.
Anjuran pemberian yodium :
Anak SD (daerah endemik berat)    1 kapsul / tahun
Wanita usia subur (WUS)    2 kapsul / tahun @ 200 mg
Ibu hamil    1 kapsul / tahun
Ibu menyusui    1 kapsul / tahun selama menyusui

Konsumsi garam beryodium ± 6 gram per hari/ 1 sendok teh.
Mutu garam baik dengan Tes Kit Yodina. Hasil warna garam yang bermutu baik adalah biru keunguan.

Pesan 6: Makanlah makanan sumber zat besi

Fe merupakan unsur penting untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan Fe dapat berakibat Anemia Gizi Besi (AGB). Adapun Tanda-tanda AGB : pucat, lemah lesu, pusing dan penglihatan berkunang-kunang; kadar Hb kurang dari normal.

Resiko AGB bagi ibu hamil adalah BBLR, perdarahan dan kematian. Bagi anak-anak adalah kemampuan belajar turun. Sedangkan bagi orang dewasa adalah penurunan produktivitas kerja.

Sumber utama zat besi adalah bahan pangan hewani dan kacang-kacangan serta sayuran berwarna hijau tua. Zat besi Fe pangan asal hewani/haeme lebih mudah diserap (10-20%) daripada zat besi pangan asal nabati/non haeme (1-2%).

Insidensi atau angka kejadian AGB di Indonesia : tidak lebih sama dengan 63% bumil dan 55% balita.
Zat gizi yang membantu penyerapan Fe diantaranya protein hewani seperti daging, ikan dan telur, vitamin C, vitamin A, Zink (Zn) dan asam folat.

Program pemberian Tablet Tambah Darah (TTD) bagi ibu hamil adalah 1 TTD selama 90 hari. Untuk balita dapat diberikan preparat besi dalam bentuk sirup. Kandungan 1 TTD = 200 mg ferrosulfat = 60 mg besi elemental + 0,25 mg asam folat.

Pesan 7: Berikan ASI saja pada bayi sampai umur 6 bulan dan tambahkan MP-ASI sesudahnya

ASI merupakan makanan terbaik bayi. Pemberian : 0-6 bulan (ASI Eksklusif = pemberian ASI saja tanpa makanan lain). Kegagalan ASI Eksklusif sebabkan jumlah sel otak berkurang 15-20%.
MP-ASI: makanan/ minuman pendamping ASI untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

Pesan 8: Biasakan makan pagi

Manfaat makan pagi adalah untuk memelihara ketahanan fisik, mempertahankan daya tahan tubuh, meningkatkan produktifitas kerja dan meningkatkan konsentrasi belajar.
Kebiasaan makan pagi, membantu memenuhi kecukupan gizi sehari-hari. Sedangkan resiko tidak membiasakan makan pagi adalah gangguan kesehatan yang berupa menurunnya kadar gula darah.

Pesan 9: Minumlah air bersih, aman yang cukup jumlahnya

Air yang kita minum harus bersih dan aman (bebas dri kuman). Fungsi air dalam tubuh adalah untuk melancarkan transportasi zat gizi dlm tubuh; mengatur keseimbangan cairan dan garam mineral dalam tubuh; mengatur suhu tubuh; melancarkan dlm buang air besar dan buang air kecil.

Kebutuhan air minum ± 2 liter sehari/ 8 gelas sehari, dengan kecukupan air minum dapat mencegah dehidrasi dan menurunkan resiko batu ginjal.

Pesan 10: Lakukan aktivitas fisik secara teratur

Manfaat dari melakukan aktifitas fisik adalah meningkatkan kebugaran; mencegah kelebihan berat badan; meningkatkan fungsi jantung, paru dan otot; memperlambat proses penuaan. Olahraga teratur disesuaikan dengan usia, jenis kelamin, pekerjaan dan kondisi kesehatan. Salah satunya dengan membiasakan jalan kaki dengan jarak tempuh ± 50-100 m.

Pesan 11: Hindari minuman yang beralkohol

Alkohol mengandung energi, tapi tidak terdapat unsur gizi lain. Akibat kebiasaan minum minuman beralkohol adalah terhambatnya proses penyerapan gizi; hilangnya zat-zat gizi yang penting, meski mengkonsumsi makanan bergizi dalam jumlah yang cukup; kurang gizi; penyakit gangguan hati; kerusakan saraf otak dan jaringan. Sedangkan efek samping minuman alkohol: sering buang air kecil, ketagihan dan hilang kendali diri.

Pesan 12: Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan

Selain bergizi lengkap dan seimbang, makanan juga harus layak konsumsi (aman untuk kesehatan). Syarat makanan aman adalah “wholesome” (zat-zat gizi tidak banyak yang hilang dan bentuk fisiknya masih utuh. Kecuali, bila makanan sengaja akan diolah dan diubah bentuk fisiknya).

Ciri makanan yang tidak sehat adalah berlendir, berjamur, aroma dan rasa berubah; lewat tanggal kadaluwarsa dan rusak pada kemasan; terdapat zat/ bahan pengawet; cara pengolahan yang tidak benar.

Pesan 13: Bacalah label pada makanan yang dikemas

Label adalah keterangan tentang isi, jenis, ukuran bahan-bahan yang digunakan, susunan zat gizi, tanggal kadaluwarsa dan keterangan penting lain.

Beberapa singkatan yang lazim digunakan dalam label antara lain:
MD : Makanan yang dibuat di dalam negeri
ML : Makanan luar negeri (import)
Exp : Tanggal kadaluarsa, artinya batas waktu makanan tersebut masih layak dikonsumsi. Sesudah tanggal tersebut, makanan tidak layak dikonsumsi
SNI : Standart Nasional Indonesia (keterangan mutu makanan telah sesuai dengan persyaratan)
SP : Sertifikat penyuluhan

Referensi
Almatsier, S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, 2001.
Auliana, R. Gizi Dan Pengolahan Pangan. Mitra Gama Widya, Jakarta, 1999.
Dirjen Bina Kesehatan Masyarakat. Buku Panduan 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang. Jakarta, 2002.
Francin, P. Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. EGC, Jakarta, 2005.
Hananto, W. Peningkatan Gizi Bayi, Anak, Ibu Hamil, Dan Menyusui Dengan Bahan Makanan Lokal. Sagung Seto, Jakarta, 2002.
Soekirman. Perlu Paradigma Baru Untuk Menanggulangi Masalah Gizi Makro Di Indonesia. Pusat Studi Kebijakan Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), 2000.

Sumber: www.gizi.net.